Customer Stories: Hershey nâng tầm thương hiệu thế giới và năng suất với công nghệ đám mây

Từ năm 1894, The Hershey Company đã là một công ty bánh kẹo hàng đầu. Để có được thành công trong thời đại kỹ thuật số, các nhân viên của Hershey sử dụng công cụ tăng năng suất Microsoft Office 365 để chuyển hóa kết nối kinh doanh và nghĩ ra cách mới nhất để làm hài lòng nhu cầu của khách hàng trên thế giới. Bắt đầu với dây chuyền nhà máy độc lập Twizzlers, Hershey giới thiệu một viễn cảnh Internet of Things (IoT) sử dụng Microsoft Azure Machine Learning để tối ưu hóa các dây chuyền nhà máy và hiện đại hóa sản xuất.

“Nhân viên cảm thấy họ như được trao quyền nếu bạn cho họ khả năng quản lý công việc của họ. Đây sẽ là thành công của chúng tôi khi nhân viên sử dụng dịch vụ Office 365 để tạo ra giải pháp với giá trị doanh nghiệp.”

Carlos Amesquita - Giám đốc công nghệ thông tin

The Hershey Company

Chế biến các nguyên liệu thơm ngon thành những viên socola Hershey hấp dẫn, đủ mùi vị, chiếc máy conche như sự tinh túy trong mỗi nhà máy sococla của công ty. Tìm ra được nguyên tắc chia sẻ hạnh phúc, Hershey là công ty Hoa Kỳ đầu tiên sản xuất socola hàng đầu, đặc trưng nhất với sản phẩm Hershey’s Milk Chocolate Bar vào năm 1894. Ngày nay, với hơn 80 nhãn hàng, Hershey làm hài lòng khẩu vị và lan rộng sự tinh túy đến mọi người trên thế giới. Đó là bởi vì công ty hiểu được cách biến yêu cầu tiêu dùng không được thỏa mãn thành trải nghiệm tiêu dùng tuyệt vời.

Nắm bắt được khách hàng thậm chí còn khó hơn khi công ty đã xây dựng được thương hiệu trong thế giới kỹ thuật số. Mike Wetzel, Quản lý, Chuyển đổi kinh doanh, Hệ thống doanh nghiệp tại The Hershey Company cho biết, “Ngành công nghiệp đang thay đổi nhanh chóng, vì thế chúng ta phải đứng đầu nhu cầu thị trường. Chúng tôi cần những công nghệ mới để kết hợp trong việc làm thế nào để khách hàng hài lòng hơn khi khẩu vị của họ thay đổi.”

Chuyển đổi kỹ thuật số thay đổi cách làm việc của Hershey

Cho đến nay, môi trường làm việc của Hershey được xác định bởi các bức tường địa lý và văn phòng. Vốn sở hữu trí tuệ được giữ kín trong các phòng ban khác nhau. Nhân viên IT của Hershey dành phần lớn thời gian quản trị hệ thống năng suất kinh doanh không cung cấp nơi làm việc hiện đại, kết nối mà nhân viên Hershey cần để hoàn thiện một thị trường toàn cầu, kết nối Internet.

Wetzel nói rằng, “Hershey muốn tạo cho nhân viên một môi trường làm việc không gò bó, kết nối và hợp tác hơn. Chúng tôi sử dụng Microsoft Office 365 để mọi người không phụ thuộc vào các thiết bị để họ có thể trở nên năng suất hơn bất cứ khi nào, nơi nào và như thế nào mà họ muốn, dễ dàng tiếp cận đồng nghiệp và dữ liệu để họ hoàn thành công việc. Chúng tôi suy nghĩ về tính bảo mật nền tảng năng suất doanh nghiệp dựa trên đám mây và hài lòng với Microsoft rằng tài sản trí tuệ của chúng tôi sẽ an toàn. Vào cuối ngày, Office 365 là ngôn ngữ kinh doanh.”

Carlos Amesquita, Giám đốc công nghệ thông tin và là một người yêu thích Kit Kat Dark của Hershey cho biết thêm, “Chúng tôi xem xét Office 365 là trụ cột cơ bản trong chuyển đổi đối với kết nối doanh nghiệp, nơi tính lưu động được đưa vào mọi thứ chúng ta làm. Chúng tôi đang kết nối mọi người với nhau, kết nối mọi người với thông tin, và kết nối mọi người với hệ thống, và chúng tôi đang nâng cao chất lượng và tốc độ đưa ra quyết định.”

Các phân tích dự đoán hỗ trợ tối ưu hóa hiệu quả

Với sự ra mắt thành công của Office 365, Hershey quyết định thông qua nền tảng máy tính đám mây Microsoft Azure và sử dụng Azure Machine Learning trong Cortana Intelligence Suite và Microsoft Power BI để tạo thông tin có thể thực hiện được theo yêu cầu. George Lenhart, Quản lý Cấp cao, một người yêu thích Twizzlers Sweet & Sour Filled Twists cho biết, “Hershey nổi tiếng là có sự thấu hiểu khách hàng, nhưng với Azure Machine Learning, chúng tôi sẽ đưa sự thấu hiểu lên cấp độ cao hơn trong tất cả các khía cạnh của doanh nghiệp. Phân tích tốt hơn, sản xuất tốt hơn, thấu hiểu khách hàng tốt hơn – tất cả đều hướng đến một trải nghiệm khách hàng tốt hơn.”

Trước tiên, Hershey sẽ tận dụng Azure Machine Learning để tối ưu hóa sản xuất cam thảo sử dụng cảm biến thông minh trong dây chuyền máy đùn. Giải pháp Internet of Things (IoT) cập nhật dữ liệu đến cloud để xây dựng thuật toán dự đoán đảm bảo cho máy đùn hoạt động với năng suất tối ưu. Ông Lenhart nói rằng, “Chúng tôi sẽ sử dụng Power BI để đưa dữ liệu nhiệt độ, lực xoắn, và sức ép vào bảng điều khiển, do đó chúng tôi có thể giám sát máy đùn hoạt động. Khi chúng tôi giới thiệu Azure Machine Learning vào những máy móc khác nơi chúng tôi sử dụng nhiều nguyên liệu cao cấp, chúng tôi sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí. Từ đó, chúng tôi sẽ áp dụng vào việc đóng gói, vận chuyển, trạng thái khách hàng – bất kỳ nơi đâu chúng tôi có thể thu thập dữ liệu.”

Kết hợp bộ phận để trao quyền cho nhân viên

Trang mạng nội bộ mới của công ty – được đặt tên “The Conche” và dựa theo Microsoft SharePoint Online – là trung tâm kết nối và kết hợp trong công ty. Leanna Meiser, Quản lý Cấp cao, Đào tạo và Tiềm lực Marketing, người cực kỳ yêu thích Hershey’s Reese’s Peanut Butter Cups cho biết, “Giống như máy conche được sử dụng để trộn nguyên liệu với nhau tạo nên socola, mạng nội bộ của chúng tôi là nơi bạn có tất cả nguyên liệu bạn cần.

BrightStarr, đối tác của Hershey và là thành viên của Microsoft Partner Network, cung cấp nền tảng năng suất Unily của Microsoft trên Office 365. Ông Wetzel nói rằng, “BrightStarr là duy nhất khi khả năng của nó hướng tầm nhìn của chúng tôi đến một mạng nội bộ vào thực tế. Đến nay, tất cả mọi người đều có lợi từ việc sử dụng mạng nội bộ có tìm kiếm, đa ngôn ngữ và thân thiện với người dùng trên mọi thiết bị. Thêm vào đó, chúng tôi đang tinh giản hoạt động bởi vì Office 365 có đủ khả năng để chuyển vào cloud một cách đầy đủ, giảm chi phí bảo trì và hạ tầng.”

Hershey đã tạo ra những nhóm SharePoint Online tự hướng dẫn làm việc với các nhân viên IT để xây dựng workflow trên The Conche có thể tiết kiệm thời gian và chi phí cho công ty. Một nhóm đã tạo các trang liên kết và một workflow để hợp lý hóa kiểm toán, giảm thời gian kiểm toán nội bộ và cắt giảm 1,250 giờ quá trình quản lý kiểm toán hàng năm. Một nhóm khác nâng cao hợp tác với một trong những nhà cung cấp cacao hàng đầu của công ty, Barry Callebaut, bằng cách cho nhà cung cấp truy cập một portal bảo mật cao trên The Conche. Nhân viên của Hershey và Barry Callebaut sử dụng Office 365 để chia sẻ file dự án đang thực hiện và các tài liệu đồng tác giả, tiết kiệm được 70 giờ mỗi tuần.

Hợp tác sáng tạo xây dựng chuyên gia tiếp thị

Theo như Meiser, lời giới thiệu Office 365 “như một làn gió mới” đối với các nhà quản lý marketing của công ty. Bà nói, “Họ sử dụng Office 365 để thực hiện quá trình đúng sản phẩm đúng thị trường cùng lúc. Với việc truy cập dễ dàng vào phiên bản mới nhất của trong mạng nội bộ của chúng tôi, chúng tôi có thể xúc tiến phát triển thiết kế bao bì cho sản phẩm mới hoặc quảng cáo trên TV 50 giây.”

Các nhân viên kinh doanh hợp tác với đại lý Hershey bằng cách đăng và chia sẻ các video, kế hoạch truyền thông sử dụng Microsoft OneDrive for Business. Dựa trên Skype for Business Online để giữ thành phần con người với con người trong quá trình hợp tác, kết nối tiếp thị. Bà Meiser cho biết, “Tôi cùng nhóm sản xuất thương hiệu trong một nhà máy, và chúng tôi ngồi xung quanh màn hình và trò chuyện cùng nhóm tiếp thị thương hiệu tại trụ sở chính của Hershey tại Pennsylvania. Múi giờ và địa lý đột nhiên không còn là vấn đề - đó chỉ là một cuộc gặp mặt để phát triển quá trình sáng tạo.”

Bà Meiser nói rằng, “Mạng xã hội doanh nghiệp Yammer là một mỏ vàng cho nhân viên kinh doanh chúng tôi tham gia và xem trạng thái khách hàng tại điểm bán như thế nào. Bây giờ chúng tôi đã có dây chuyền trực tiếp để thấu hiểu trải nghiệm của khách hàng nơi khoảnh khắc quyết định mua hàng chủ yếu xảy ra, và chúng tôi có thể tạo ra nhiều cách để thu hút nhiều người tại điểm bán.”

Theo ông Amesquita, chuyển đổi kỹ thuật số của công ty là hành trình cần thiết để giữ sự liên quan trong thị trường ngày nay, và công nghệ cloud Microsoft là thành phần thiết yếu. Ông nói, “Chuyển đổi kỹ thuật số không phải là kết thúc, nó có ý nghĩa liên tục phát triển. Chúng tôi sử dụng phân tích cloud Azure để tập hợp sự thấu hiểu thực hiện và khách hàng, và chúng tôi sử dụng Office 365 để chia sẻ thông tin vận hành giá trị doanh nghiệp. Tương lai của Hershey rất thú vị - với giải pháp cloud Microsoft, chúng tôi kiểm soát hành trình kỹ thuật số, kết nối mọi người để làm việc cùng nhau tốt hơn và chia sẻ những điều tốt đẹp.”  

Nguồn: Microsoft